L’azienda sorge nel cuore della Valpolicella Classica, dove la nostra famiglia vive e coltiva le terre da circa tre secoli. Coltiviamo rispettando la natura e i suoi tempi, utilizzando metodi che i nostri nonni ci hanno tramandato, mantenendo uno sguardo attento alle innovazioni enologiche.
Un totale di 8 ettari principalmente coltivati a vite, oltre ad olivo e ciliegio.
Oggi, Giorgio e Ivo Bonazzi proseguono con passione e grande dedizione l’attività agricola ed enologica, facendo attenzione ad alcuni aspetti che riteniamo cruciali: l’impatto ambientale, il rispetto delle tradizioni e l’ospitalità.
Produciamo i grandi vini classici della zona: Valpolicella, Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso, Amarone e Recioto. Abbiamo inoltre creato i nostri IGT, Camponi e Beso, che riteniamo vini di grande pregio. Vi aspettiamo per passare del piacevole tempo nella nostra cantina e degustare i nostri vini accompagnati da salumi e formaggi locali.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
Con la bella stagione sia la visita che la degustazione avviene nel Terrazzo vista vigneto
Per ogni degustazione max 15 persone
Lingue: Italiano, Inglese, Russo
Parcheggio Disponibile – Ricarica Macchine Elettriche
ORARI WINE SHOP / AZIENDA:
lun – sab: 09:00 – 18:00
domenica chiuso – aperto per min 10 persone
Per tutte le degustazioni ed esperienze esclusive, su richiesta possiamo organizzarci per una proposta vegetariana
DEGUSTAZIONE AL BICCHIERE – 30min – € 10pp
Con questa degustazione assaggerai i nostri vini accompagnati da taralli.
DEGUSTAZIONE CON TAGLIERE – 2h – € 25pp
da Lunedì al Sabato: 11:00 – 15:30
Domenica: su prenotazione min. 10 persone
Questo percorso prevede un tour della cantina e dei vigneti, immergendoci nella storia e nella tradizione della nostra famiglia.
Al termine della visita verranno proposti i nostri vini
accompagnati da taralli, pane tostato con olio EVO di nostra produzione, tagliere di salumi e formaggi della Lessinia, cioccolato fondente con sbrisolona.
I vini proposti sono
Valpolicella Superiore
Valpolicella Ripasso
Camponi IGT
Beso IGT
Amarone Classico
Recioto Classico.
Degustazione Esclusiva
DEGUSTAZIONE SERALE LUME DI CANDELA – 2h – € 35pp
Solo da Lunedì al Venerdì: dalle 21:00 alle 23:00
Questo percorso prevede un tour della cantina al termine del quale assaggerai
6 vini accompagnati
da taralli, pane tostato con olio EVO di nostra produzione, tagliere di salumi e formaggi della Lessinia, cioccolato fondente con sbrisolona.
I vini proposti sono
Valpolicella Superiore
Valpolicella Ripasso
Amarone Classico
Recioto Classico
Camponi IGT
Beso IGT
Degustazione Esclusiva
DEGUSTAZIONE MULTISENSORIALE – 2h – min. 4 persone – € 35pp
da Lunedì al Venerdì: 11:00 – 15:30
Domenica: su prenotazione min. 10 persone
Questo percorso prevede un tour della cantina seguito da una degustazione di vini molto particolare.
Con l’aiuto di enologi, assaggiatori e sommelier professionisti abbiamo creato e studiato degli abbinamenti sensoriali unici e specifici per i nostri vini.
Degusteremo i vini della nostra cantina associando ad ogni calice un tripudio di gusto esclusivo e una melodia per deliziare anche il tuo udito.
I vini proposti sono
Valpolicella Ripasso
Beso IGT
Amarone Riserva
Recioto Classico.
Degustazione Esclusiva
DEGUSTAZIONE ALLA CIECA – 2h – € 35pp
da Lunedì al Sabato: 10:30 – 15:30
Domenica: su prenotazione min. 10 persone
Non hai mai capito come fanno i sommelier a trovare un frutto in un bicchiere di vino? Niente di impossibile!
Serve solo un po’ di concentrazione e qualche linea guida.
Ti verranno spiegate le caratteristiche e i sentori principali dei vini, proverai l’esperienza di degustare ad occhi chiusi e di metterti in gioco! Let’s play!
Questo percorso prevede un tour della cantina seguito da un’esperienza esclusiva.
I calici degustati sono accompagnati da prodotti locali e pane tostato con olio EVO di nostra produzione.
I vini proposti sono 4…
Proviamo ad indovinarli insieme!
I NOSTRI PRODOTTI
