LA NOSTRA AZIENDA
La nostra cantina Vigna del Gal si trova a Col San Martino, frazione di Farra di Soligo, tra le colline del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene, dichiarate nel 2019 Patrimonio dell’umanità UNESCO.
Nel 1986, dopo la morte del papà Guido Balliana, Italo ricevette in eredità dei piccoli appezzamenti di vigneto, in un’area nota per la produzione di Prosecco Superiore. Nei primi anni, Italo conferiva l’uva raccolta ad una cantina locale e fu solo nel 1992, che insieme alla moglie Claudia, decise di vinificare la loro in una piccola cantina sotto casa.
I NOSTRI VIGNETI
La vera sfida si consuma in vigneto. La qualità del nostro vino parte proprio da qui: la morfologia del suolo impone una lavorazione che viene eseguita interamente a mano e che preser- va l’integrità dell’acino e le qualità organolettiche dell’uva. Occuparsi di queste terre richiede tre requisiti fondamentali: dedizione, passione e un pizzico di follia.
COLTURA EROICA
Noi, che ci prefiggiamo di produrre vini di qualità, ci dedichiamo con cura e attenzione alle nostre viti superando ostacoli e fatiche causate dalle località impervie in cui i nostri vigneti sono situati. I nostri sforzi diventano sfide quotidiane, tutto è rigorosamente fatto a mano come un tempo. La nostra dedizione viene ripagata dalla riuscita di un prodotto di eccellenza che siamo orgogliosi di condividere con i nostri amici e clienti.
PROSECCO SUPERIORE
Anfiteatro naturale nel cuore del Veneto tra Conegliano e Valdobbiadene.
Un panorama incantevole e sorprendente alterna versanti in forte pendenza e fianchi morbidi su cui spiccano intessiture di vigneti, silenziosi testimoni della costanza dell’uomo.
I NOSTRI VINI
Il nostro Prosecco nasce da uve selezionate provenienti da vigneti rigorosamente collinari, si distingue per generosità olfattiva e gustativa, un’esperienza autentica per chi ama il Prosecco nelle sue varie declinazioni e cerca nel vino genuinità e pertan- to il riflesso sincero del territorio cui appartiene.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.
DEGUSTAZIONE PREMIUM – € 30pp
Vieni a scoprire “Vigna del Gal”, dove potrai assaporare una selezione eccezionale di prosecchi superiori.
Prova il prestigioso Cartizze, l’elegante Rive Di Santo Stefano extra brut, il vivace Rive di Arfanta Brut, il raffinato Rive di Col San Martino Extra Dry e l’armonioso Tranquillo Coll. Sperimenta anche il carattere unico di Doc Nine e immergiti nell’intensità del Rito “col fondo”. Un’esperienza degustativa indimenticabile che ti porterà a scoprire la varietà e la qualità dei nostri vini, nel cuore della nostra cantina.
DEGUSTAZIONE 4 DOCG – € 30pp
Vieni a vivere un’esperienza degustativa unica presso “Vigna del Gal” con la nostra selezione di quattro Prosecchi Superiori DOCG.
Assapora l’eleganza e la freschezza di Rive di Santo Stefano Extra Brut, lasciati conquistare dalla vivacità di Rive di Arfanta Brut, scopri l’equilibrio tra sapori e aromi di Rive di Col San Martino Extra Dry e goditi l’armonia di Tranquillo Coll.
Ogni sorso ti porterà a scoprire la qualità e l’autenticità dei nostri vini, con il tocco distintivo della nostra cantina. Un’esperienza imperdibile per gli amanti del Prosecco.
I NOSTRI PRODOTTI
RECENSIONI
Fabio Carraro Local Guide·122 recensioni·1.470 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Oggi siamo stati in questa cantina a conduzione familiare, che dire una favolosa accoglienza dove ci sono stati spiegati tutti i vini di loro produzione, con tanto di assaggi per capire quali erano più adatti ai nostri gusti.
Bella la location che ti fa sentire come a casa, come anche i prezzi molto competitivi, alla fine siamo rimasti molto contenti.
Giorgio Segantin 15 recensioni⭐⭐⭐⭐⭐
Bellissima esperienza, cordialità e prodotti di ottima qualità. Grazie ai padroni di casa David e Italo
Nicole Colombo 4 recensioni⭐⭐⭐⭐⭐
La signora Claudia ci ha accolti dolcemente. Ha saputo consigliarci dell’ottimo prosecco,ottima degustazione con tagliere di salumi e formaggi.. se volete bere un prosecco buono venite senza dubbio qui.
im matts 3 recensioni⭐⭐⭐⭐⭐
Vino a dir poco eccezionale, accoglienza top e paesaggio mozzafiato niente da dire🔝🔝
Cristina Sardena 5 recensioni⭐⭐⭐⭐⭐
Grazie mille bellissima giornata buon vino ritornerò grazie mille..
Marta Corsi 6 recensioni⭐⭐⭐⭐⭐
Proprietaria super, ambiente casereccio ma curato nei minimi particolari. Consigliato!
Fabio Fusi 202 recensioni·96 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Bella location,vini accattivanti La ragazza, che ci ha accolti,molto cortese e professionale
BRAVA!
Giulia M. B. Pavan 5 recensioni·6 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Davide B 4 recensioni·2 foto⭐⭐⭐⭐⭐
ottima accoglienza e vini ottimi!
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